Pizza com Cream Cheese

Modo de preparo

1. Massa:
2. Dissolver o fermento no leite e juntar a água, o azeite, o sal e vá adicionando a
3. farinha de trigo até dar ponto e soltar das mãos. Deixar crescer em lugar aquecido por
4. cerca de 30 minutos. Reservar.
5. Cobertura:
6. Deixar o alho e a cebola de molho por cerca de 10 minutos. Aquecer o azeite e refogar os
7. temperos. Juntar o tomate e a água. Deixar ferver até encorpar e juntar os camarões, as
8. azeitonas, o manjericão, o sal e a pimenta. Deixar mais 5 minutos e retirar. Reservar.
9. Montagem:
10. Abrir a massa fina e forrar uma assadeira própria para pizza grande. Levar ao forno por
11. cerca de 10 minutos. Retirar, cobrir com o molho de camarão e enfeitar a seu gosto com o
12. cream cheese. Voltar ao forno para derreter. Servir a seguir.