Receita do caderno

Pizza de Abóbora

Ingredientes: 1 abóbora moranga média 250 gramas de mussarela 1 copo de requeijão 1 massa para pizza bacon sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhar a abóbora em pedaços até que fique macia. Deixar escorrer. Retirar a casca e
amassar com um garfo. Em uma tigela, misturar a abóbora com o requeijão. Adicionar sal a
gosto. Reservar. Colocar o bacon, cortado em pequenos pedaços e envolto em papel
absorvente, no micro-ondas para fritar. Sobre a massa de pizza de sua preferência, colocar
o creme de abóbora e requeijão. Polvilhar com o bacon picado e cobrir com queijo
parmesão. Levar ao forno para assar.

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