Pizza de alcachofras

Modo de preparo

1. Sobre o disco de pizza, colocar o molho, parmesão e a búfala. Distribuir as alcachofras
2. e os tomates assados. Fornear. Enfeitar com parma. Massa: Em um recipiente colocar os
3. ingredientes secos, dissolver o fermento em um pouco de água, utilizar. Juntar o azeite e
4. o restante da água. Misturar os ingredientes com as mãos, sovar a massa por
5. aproximadamente 20 minutos até que esteja uniforme. Dividir a massa em 7 partes, formar
6. bolinhas e deixar descansar por 2 horas. Abrir a massa com rolo, rechear e assar. (A massa
7. crúa pode ser conservada em geladeira por até 2 dias, temperatura baixa, não congelar.)