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Pizza de arroz

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 cebola em rodelas
  • 50 gramas de azeitonas
  • 150 gramas de mussarela
  • 4 tomates maduros
  • Pimenta
  • Orégano
  • Azeite
  • Sal

🔥 Modo de Preparo

Corte os tomates em rodelas finas e tempere com sal, pimenta e orégano. Pique as azeitonas e a mussarela. Em uma assadeira grande, coloque todo o arroz já cozido e por cima a margarina e a salsinha. Leve ao forno na própria assadeira, mexendo bem até derreter a margarina. Alise bem e coloque o tomate, a cebola, azeitona, regue com o azeite e leve ao forno para amolecer o tomate. Tire do forno, coloque a mussarela e volte ao forno para derreter.  

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