Pizza de bacalhau

Modo de preparo

1. Aferventar o bacalhau. Escorrer, remover a pele e as espinhas. Separar em lascas e reservar. Numa frigideira, colocar 1/2
2. xícara chá de azeite e dourar o alho e a cebola. Acrescentar o bacalhau e o tomate. Cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Regar o disco de pizza com 1/2
3. xícara chá de azeite e espalhar o refogado de bacalhau. Por cima, colocar o queijo. Espalhar o pimentão, a azeitona e o ovo. Polvilhar com orégano e regar com o azeite restante. Levar ao forno preaquecido por 20 minutos ou até o queijo se derreter.