Pizza de bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 tomates maduros sem pele e sem semente
- 300 gramas de queiro mussarela ralado
- 300 gramas de bacalhau desfiado
- 1 pimentão verde (opcional)
- 100 ml de azeite de oliva
- 1 cebola grande ralada
- 2 ovos cozidos ralados
- 2 dentes de alho
- Azeitonas pretas
- 1 massa de pizza
🔥 Modo de Preparo
Primeiramente o bacalhau deve estar dessalgado e desfiado. Numa frigideira, dourar o alho
e a cebola, acrescentar o bacalhau já desfiado, juntamente com os tomates batidos. Deixar
cozinhar por mais ou menos 10 minutos. Colocar o recheio na massa, cobrir com a mussarela
e colocar ao forno.
