Pizza de Batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de óleo de soja Sadia
- 1 colher chá de sal
- 15 gramas de fermento biológico fresco
- 1/2 quilo de batata cozida
- 1 copo de iogurte natural
- farinha de trigo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar numa tigela as batatas, ovos, óleo, sal, fermento e o iogurte. Misturar bem,
juntando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa enxuta. Fazer duas bolas e
deixar que descasem em tabuleiro polvilhado por 20 minutos. Abrir com a ajuda de um rolo,
perfurar com as pontas de um garfo e pincelar com azeite de oliva. Espalhar o recheio de
sua preferência e levar ao forno para assar. Temperatura de 200ºC.
