Receita do caderno
Pizza de Batata
Ingredientes: 1/2 xícara chá de óleo de soja Sadia 1 colher chá de sal 15 gramas de fermento biológico fresco 1/2 quilo de batata cozida 1 copo de iogurte...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar numa tigela as batatas, ovos, óleo, sal, fermento e o iogurte. Misturar bem,
- juntando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa enxuta. Fazer duas bolas e
- deixar que descasem em tabuleiro polvilhado por 20 minutos. Abrir com a ajuda de um rolo,
- perfurar com as pontas de um garfo e pincelar com azeite de oliva. Espalhar o recheio de
- sua preferência e levar ao forno para assar. Temperatura de 200ºC.
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