Pizza de Batata Ralada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 batatas raladas no ralo grosso e secas em um pano limpo
- Sal a gosto
- Recheio:
- 150 gramas de mussarela
- Azeitonas e orégano a gosto
- Azeite de oliva para regar
- 1 tomate picado
🔥 Modo de Preparo
Misture a batata com o sal. Em uma frigideira média antiaderente, untada com azeite, coloque a batata e arrume com as costas de uma colher, apertando bem, como se fosse um disco de pizza. Tampe a frigideira e leve ao fogo médio. Depois de 10 minutos, vire com a ajuda de uma tampa de panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Coloque o disco em uma forma untada, coloque o recheio e leve ao forno para derreter.
