Receita do caderno
Pizza de Brócolis, Palmito e Azeitonas
Ingredientes: Massa: 1 colher de (sobremesa) de fermento químico em pó 1/2 colher de (sobremesa) de sal 12 colheres de sopa de água 8 colheres de sopa de óleo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Misture a farinha de trigo com o fermento químico em pó e o sal. Adicione a água e o óleo, mexa bem e em seguida amasse com as mãos em uma superfície lisa e enfarinhada. Abra a massa direto numa forma de pizza média untada com óleo.
- Recheio:
- Em uma panela, refogue 1/2 cebola picada e o alho por 2 minutos, acrescente o caldo de legumes, o brócolis e o palmito, refogue bem. Coloque sobre a massa de pizza já arrumada na forma o molho de tomate, as rodelas de tomate, as rodelas da 1/2 cebola, o refogado de brócolis e palmito, as azeitonas picadas ou inteiras, o orégano, a pimenta calabresa, o azeite de oliva e decore com o creme de leite de soja.
