Pizza de Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento biológico em pó
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher sopa de azeite
- 1 colher (café) de sal
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de leite
- Recheio:
- 500 gramas de camarão cinza limpo
- 1/2 caixinha de extrato de tomates
- 3 tomate sem pele
- 1 cebola picada
- azeite
- sal
- Montagem:
- mussarela em tiras
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Colocar os ingredientes secos em uma bacia e misturar. Em seguida, adicionar o leite.
Amassar bem, até a massa ficar homogênea. Quando o massa estiver no ponto, colocar o
azeite. Untar uma fôrma grande com azeite e espalhar a massa. Deixar no forno à 200ºC,
por 7 a 8 minutos. Reservar.
Recheio:
Refogar os tomates, o extrato de tomate e a cebola no azeite, fazendo o molho. Acrescentar
o camarão e desligar o fogo.
Montagem:
Cobrir a massa de pizza reservada com o molho de camarão e, por cima, colocar queijo
mussarela, em tiras. Levar ao forno por 4 minutos, ou até o queijo derreter e servir.
