Pizza de catupiri
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de leite morno
- sal
- Recheio:
- 4 tomates em fatias, sem pele nem sementes
- 1 cebola grande frita
- sal e pimenta-do-reino
- 1 caixa de catupiri
- azeitonas pretas
- orégano
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o fermento no leite morno e junte o açúcar. Acrescente a farinha, o óleo e sal. Amasse até que a massa solte das mãos. Deixe crescer por 2 horas. Estenda a massa em uma fôrma untada, espalhe sobre ela as fatias de tomate, a cebola e tempere com sal e pimenta-do-reino. Leve ao forno para assar. Quando estiver quase assada, acrescente fatias de catupiri, azeitonas e orégano. Termine de assar.
