Receita do caderno
Pizza de catupiri
Ingredientes: Massa: 1 tablete de fermento biológico 1 colher de chá de açúcar 1/2 quilo de farinha de trigo 1 colher de sopa de óleo 1 xícara de leite morno...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva o fermento no leite morno e junte o açúcar. Acrescente a farinha, o óleo e sal. Amasse até que a massa solte das mãos. Deixe crescer por 2 horas. Estenda a massa em uma fôrma untada, espalhe sobre ela as fatias de tomate, a cebola e tempere com sal e pimenta-do-reino. Leve ao forno para assar. Quando estiver quase assada, acrescente fatias de catupiri, azeitonas e orégano. Termine de assar.
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