Pizza de frango com catupiry

Modo de preparo

1. Sobre o disco de pizza, colocar o molho, frango desfiado e o catupiry. Fornear. Massa: Em
2. um recipiente colocar os ingredientes secos, dissolver o fermento em um pouco de água,
3. utilizar. Juntar o azeite e o restante da água. Misturar os ingredientes com as mãos,
4. sovar a massa por aproximadamente 20 minutos até que esteja uniforme. Dividir a massa em
5. 7 partes, formar bolinhas e deixar descansar por 2 horas. Abrir a massa com rolo, rechear
6. e assar. (A massa crúa pode ser conservada em geladeira por até 2 dias, temperatura
7. baixa, não congelar).