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Receita do caderno

Pizza de Hot Dog

Ingredientes: 1 lata de molho de tomate temperado para pizza pimenta do reino (opcional) 150 gramas de mussarela ou requeijão 5 salsichas grandes sem tempero

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza colocando-a sobre uma superfície polvilhada com farinha e abrir
  2. ligeiramente com o rolo. Feito isto, colocar numa assadeira untada com azeite ou óleo.
  3. Distribuir por cima o molho de tomate como uma colcha, espalhando-o bem de acordo com o
  4. gosto de cada um. Pode-se jogar uma pitadinha de orégano. Colocar a mussarela ou
  5. requeijão, distribuindo-a de maneira a cobrir a superfície e o molho. Tirar a pele das
  6. salsichas e corte-as em fatias no sentido do comprimento. Colocar as salsichas sobre a
  7. mussarela. Por fim, levar ao forno preaquecido ( 220 graus ) e deixar assar por uns 20
  8. minutos. Depois, abaixe um pouco a temperatura do forno para uns 180 graus e deixar por
  9. mais 10 minutos. Nunca deixar de olhar a pizza, porque os tempos dependem da espessura da
  10. massa que você fez. Estes tempos são para massa média. Servir quente.

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