Pizza de liquidificador
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícara e 1/2 chá de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 chá de leite morno
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher chá de sal
- 1 tablete de fermento para pão esfarelado
- 1 ovo
- Montagem:
- 2 tomates cortados em rodelas e temperados com orégano, sal e azeite
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas, aferventadas e escorridas
- 1 maço de escarola cortado em tiras e refogado
- Massa da pizza
- Orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
No copo de liquidificador, colocar 1 xícara e 1/2 de leite morno, 1 ovo, 1 tablete de
fermento para pão esfarelado, 1 colher de açúcar, 1 colher de sal e 1/2 xícara de
óleo, bata. Desligar o liquidificador e acrescente, aos poucos, 2 xícaras e 1/2 de
farinha de trigo, batendo sempre que for acrescentada. Colocar em uma assadeira redonda
para pizza (não precisa untar) e deixar descansar por 15 minutos.
Montagem:
Espalhar sobre a massa 1 maço de escarola cortado em tiras e refogado, rodelas de 2
tomates temperadas a gosto com orégano, sal e azeite, 3 cebolas grandes cortadas em
rodelas, aferventadas e escorridas. Salpicar orégano a gosto. Levar ao forno a 180º
graus por 20 minutos.
