Pizza de Mussarela Light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara chá de leite desnatado
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara chá de óleo de soja
- 2 claras de ovos
- 2 ovo
- sal
- Recheio:
- 1 colher chá de azeite
- 120 gramas de peito de peru defumado
- 4 tomate sem pele, sem sementes
- 120 gramas de mussarela light
- 2 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- Montagem:
- 1 xícara chá de brócolis cozido
- 1 colher chá de azeite
- alho-poró em rodelas
- manjericão
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater todos os ingredientes no liqüidificador. Untar uma assadeira com óleo, e despejar
a massa. Levar ao forno por 15 minutos.
Recheio:
Aquecer o azeite e refogar a cebola, os tomates, o alho e folhas de manjericão. Reservar.
Montagem:
Quando a massa estiver dourada, retirar do forno espalhar o recheio, o peito de peru e a
mussarela. Levar para gratinar. No final, decorar com o alho-poró e os brócolis picados.
