Pizza de peito de peru e cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara chá de farinha de trigo branca
- 2 xícara chá de farinha integral
- 1 xícara chá de água morna
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher chá de sal marinho
- 3 colher sopa de azeite
- Cobertura:
- 1 xícara chá de salsa e cebolinha
- 300 gramas de peito de peru light
- Orégano e sal a gosto
- 2 dentes de alho
- 3 tomates
- 4 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Colocar as farinhas e os demais ingredientes secos em uma vasilha, misturar bem.
Acrescentar o azeite e a água morna (do centro para as laterais). Trabalhar a massa até
ficar bem macia. Cobrir e deixar descansar por uns 40 minutos. Depois de crescida, amassar
novamente e abrir com o auxílio de um rolo. Colocar em forma untada. Assar em forno
quente por 10 minutos. Refogar as cebolas e arrumar por cima da massa. Colocar o peito de
peru picado. Acrescentar o orégano. Levar ao forno para acabar de assar.
