Receita do caderno
Pizza de peito de peru e cebola
Ingredientes: Massa: 1 xícara chá de farinha de trigo branca 2 xícara chá de farinha integral 1 xícara chá de água morna 1 colher sopa de fermento em pó 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar as farinhas e os demais ingredientes secos em uma vasilha, misturar bem.
- Acrescentar o azeite e a água morna (do centro para as laterais). Trabalhar a massa até
- ficar bem macia. Cobrir e deixar descansar por uns 40 minutos. Depois de crescida, amassar
- novamente e abrir com o auxílio de um rolo. Colocar em forma untada. Assar em forno
- quente por 10 minutos. Refogar as cebolas e arrumar por cima da massa. Colocar o peito de
- peru picado. Acrescentar o orégano. Levar ao forno para acabar de assar.
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