Pizza de ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher chá de sal
- 1 e 1/2 tabletes de margarina
- 1 ovo inteiro e 1 gema
- Recheio:
- 3/4 de ricota
- 1 colher sopa de nata ou margarina
- 4 colher sopa de queijo ralado
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misturar tudo e deixar descansar por 1 hora. Depois, estender a massa na espessura de 1 cm
numa assadeira untada, e polvilhada com farinha de trigo. Esmague a ricota com um garfo, e
juntar os demais ingredientes, misturando tudo muito bem. Colocar a mistura por cima da
massa e polvilhar com farinha de rosca. Forno quente por 30 minutos.
