Receita do caderno
Pizza de Sardinha
Ingredientes: 1/2 xícara chá de mussarela ralada grossa 1 xícara chá de espinafre refogado 1 lata de Sardinha em Molho de Tomate 1 massa para pizza média 1 ovo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar o espinafre cozido e reservar. Colocar o disco de pizza em uma assadeira. Sobre o
- disco distribuir metade do molho de tomate da Sardinha. Cobrir toda a superfície da pizza
- com o espinafre picado. Sobre o espinafre espalhar o ovo e as Sardinhas Gomes da Costa.
- Salpicar a mussarela sobre os ingredientes e regar com o molho de tomate restante. Levar
- ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja
- derretido. Servir em seguida. Para que a massa da pizza fique mais crocante, antes de
- montá-la, levar ao forno por cerca de 5 minutos.
- Variação: Substitua o queijo mussarela por ricota.
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