Receita do caderno
Pizza Frita com Palmito
Ingredientes: Massa: 2 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de leite desnatado 2 colher sopa de azeite 1 colher chá de sal 1 tablete de fermento...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Em um recipiente misturar o fermento e um pouco de farinha de trigo, acrescentar o leite,
- o azeite e o sal. Adicionar o restante da farinha de trigo até a massa desgrudar das
- mãos. Sovar bem a massa. Fazer quatro bolinhas e deixar crescer.
- Montagem:
- Abrir a massa um círculos. Fritar em panela antiaderente. Depois de fritas passar o molho
- de tomate, colocar o palmito, as alcaparras e a ricota com a mussarela. Levar ao forno e
- se preferir decorar com manjericão.
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