Pizza integral
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de orégano desidratado
- 5 colher sopa de azeite de oliva
- 500 gramas de pão integral sem casca em fatias
- 400 gramas de molho de tomate
- 8 filés de anchova em conserva
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 8 mussarelas de búfula
🔥 Modo de Preparo
Forrar uma assadeira retangular com papel-manteiga e distribuir por cima as fatias de
pão, bem próximas uma das outras. Distribuir de modo uniforme o molho de tomate,
adicionar sal e pimenta-do-reino e levar ao forno médio, preaquecido, por 10-15 minutos.
Retirar do forno, dispor por cima os filés de anchovas picados, a mussarela de búfula
escorrida e cortada em cubos pequenos, e polvilhar com orégano. Regar com o azeite e
colocar novamente no forno por 10 minutos. Servir quente.
