Pizza integral
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 12 gramas de fermento biológico
- 1 quilo de farinha integral
- 10 gramas de açúcar
- 20 gramas de sal
- 50 ml de azeite
- 500 ml de água
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente colocar os ingredientes secos, dissolver o fermento em um pouco de água,
utilizar. Juntar o azeite e o restante da água. Misturar os ingredientes com as mãos,
sovar a massa por aproximadamente 20 minutos até que esteja uniforme. Dividir a massa em
7 partes, formar bolinhas e deixar descansar por 2 horas. Abrir a massa com rolo, rechear
e assar.
