Pizza para Micro-ondas
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento biológico em pó
- 2 colher sopa de óleo de soja
- 1 colher chá de sal
- 1/4 xícara chá de leite desnatado
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- Recheio:
- 1/2 xícara chá de Molho de tomate
- 100 gramas de mussarela light ralada grossa
- 1 cenoura ralada grossa
- orégano
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar bem os ingredientes da massa até obter uma massa firme e macia. Deixar descansar
10 minutos. Dividir a massa em 2 partes e abrir 2 discos finos, do tamanho do prato Crisp.
Preaquecer o prato Crisp por 3 a 4 minutos na potência 10. Acomodar uma das massas sobre
o prato, fazer pequenos furos e levar ao forno de micro-ondas na função Crisp por 5
minutos. Retirar a pizza do prato e enquanto coloca o recheio, voltar o prato ao
micro-ondas e reaquecer por mais 3 a 4 minutos. Colocar a pizza montada no prato Crisp e
voltar ao forno por mais 4 a 5 minutos na função Crisp.
Recheio:
Espalhar o molho de tomate sobre o disco de pizza assado. Colocar o restante dos
ingredientes misturados por cima e volte ao forno microondas.