Pizza Recheada

Modo de preparo

1. Massa:
2. Juntar a farinha com a banha, o ovo, sal, o fermento, pimenta, enfim, todos o
3. ingredientes. Para umedecer, um chorinho de leite. Amassar com a mão e dividir em duas
4. partes - uma você abre e cobre a forma.
5. Recheio:
6. Bater ligeiramente os ovos e juntar com o salame o queijo branco, que fica macio mesmo
7. depois do prato frio, e a ricota, que deixa o recheio fofo. Uma pimentinha é o toque
8. napolitano. Despejar sobre a massa e abrir a outra metade para cobrir. Pincelar com um ovo
9. inteiro prá dar cor. Levar ao forno a 200 graus por cerca de 40 minutos.