Pizza Suflê
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de queijo ralado
- 1 colher sopa de margarina
- 1 colher sopa de orégano
- 2 xícara chá de leite
- 250 gramas de mussarela fatiada
- 10 fatias de pão de forma
- 2 ovo
- azeite
- Molho:
- 1 colher sopa de azeite
- 250 gramas de lingüiça calabresa fresca picada
- 400 gramas de Molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- açúcar
- sal
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Umedecer as fatias de pão no leite. Colocar em fôrma refratária untada com azeite: uma
camada de pão, uma de molho, orégano e cobrir com mussarela. Repita as camadas. Termine
com molho e orégano. Bater os ovos com o queijo ralado. Despejar na fôrma. Distribuir
pedacinhos de margarina por cima e levar ao micro-ondas por 12 a 14 minutos na potência
alta. Servir quente.
Molho:
Colocar a cebola, o alho, o azeite e a lingüiça em um refratário e levar ao microondas
por 6 minutos na potência alta. Retirar. Acrescentar o molho de tomate, o sal e o
açúcar. Retornar ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. Reservar.
