Pizza Suflê

Modo de preparo

1. Massa:
2. Umedecer as fatias de pão no leite. Colocar em fôrma refratária untada com azeite: uma
3. camada de pão, uma de molho, orégano e cobrir com mussarela. Repita as camadas. Termine
4. com molho e orégano. Bater os ovos com o queijo ralado. Despejar na fôrma. Distribuir
5. pedacinhos de margarina por cima e levar ao micro-ondas por 12 a 14 minutos na potência
6. alta. Servir quente.
7. Molho:
8. Colocar a cebola, o alho, o azeite e a lingüiça em um refratário e levar ao microondas
9. por 6 minutos na potência alta. Retirar. Acrescentar o molho de tomate, o sal e o
10. açúcar. Retornar ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. Reservar.