Receita do caderno

Polenta

Ingredientes: 1 colher (café) de sal marinho 1 xícara de cheiro verde picado 1 xícara de fubá de milho 1 litro de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 colher (café) de sal marinho1 xícara de cheiro verde picado1 xícara de fubá de milho1 litro de água

Vamos cozinhar

Dissolver o fubá em água fria, acrescentando sal e o cheiro verde. Colocar numa panela e
levar ao fogo, mexendo ferver. Abaixar o fogo e continuar mexendo até ver o fundo da
panela. Retirar e colocar numa forma ou assadeira. Pode ser servida assim, com seu molho
preferido ou então deixar esfriar e cortar em pedaços.

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