Polenta Frita
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 sachês de Sazón legumes
- 2 copos de fubá mimoso
- 5 copos de água fria
🔥 Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva e bata bem com uma colher de pau. Coloque em uma forma untada com óleo e leve para gelar. Antes de fritar, corte em tiras e passe amido de milho para ficar ainda mais sequinha. Frite em uma mistura de óleo e gordura vegetal hidrogenada.
