Polpetão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 5 ovos inteiros (se tiver mais claras, colocar menos ovos)
- 1 quilo de carne moída
- a mesma medida de pão amanhecido ralado
- temperos à vontade
- molho de tomate
- 1/2 pimentão
- salsinha
- sal
🔥 Modo de Preparo
Misturar tudo, fazer os polpetões (3), passar na clara sem bater, na farinha de rosca e fritar até corar a casca dos 2 lados. Depois, colocar na panela de pressão com molho de tomate e deixar cozinhar (cerca de 50 minutos).
