Receita do caderno
Polpetão
Ingredientes: 5 ovos inteiros (se tiver mais claras, colocar menos ovos) 1 quilo de carne moída a mesma medida de pão amanhecido ralado temperos à vontade...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar tudo, fazer os polpetões (3), passar na clara sem bater, na farinha de rosca e fritar até corar a casca dos 2 lados. Depois, colocar na panela de pressão com molho de tomate e deixar cozinhar (cerca de 50 minutos).
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