Receita do caderno
Polvo à Espanhola
Ingredientes: 1 colher sopa de massa de tomate Alho, pimentão, azeitona, salsinha a gosto 1 cebola inteira picada 1 folha de louro 2 quilos de polvo Ovos...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tirar a cabeça do polvo. Só utilizar os tentáculos e lavar bem. Após lavar, colocar
- para cozinhar na água pura com sal, uma cebola inteira e uma folha de louro. Depois
- cortar as perninhas. Após cozido, colocar alho, pimentão, cebola, molho de tomate,
- azeitona, ovo cozido, salsinha e azeite. Se quiser, pode acompanhar com arroz.
