Polvo com arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 polvo regular
- 2 colher sopa de massa de tomate
- 2 colher sopa de azeite
- 1 cebola picada
- pimenta
- arroz
- sal
🔥 Modo de Preparo
Lavar bem o polvo, para tirar toda a areia. Bater bem numa pedra até largar toda a gosma.
Em seguida esfregar limão e sal até não sentir mais nenhuma viscosidade. Cortar em
pedaços, lavar novamente em água fresca e temperar com sal e limão. Cozinhar em água
quente temperada com sal e salsa. Fazer um refogado com azeite, cebola e massa de tomate.
Juntar o polvo a este refogado e levar ao fogo. Tenha já pronta uma porção de arroz
simples e junte ao polvo. Mexer com o garfo e servir.
