Polvo refogado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 polvo regular
- 3 colher sopa de azeite
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- pimenta
🔥 Modo de Preparo
Limpar e preparar o polvo. Cortar em pedaços e cozinhar em partes iguais de vinho branco
e água. Fazer um refogado com azeite, cebola e pimenta. Juntar os pedaços de polvo e os
tomates. Acrescentar um pouco de água. Temperar com sal e deixar apurar o molho. Sirva
rodeado por um pure de batatas.
