Porco arretado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1/2 colher (café) de canela em pó
- 2 colher chá de sal
- 1/4 xícara chá de vinho tinto seco
- 1 xícara chá de banha de porco
- 1/2 xícara chá de salsa picada
- 1/2 quilo de pernil picado
- 12 fatias de bacon
- Óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar a carne, a banha, a pimenta, a canela, o sal, o vinho e misturar
bem. Levar à geladeira por 10 minutos. Bater aos poucos no liqüidificador até triturar.
Modelar bolinhos, enrolar nas fatias de bacon, prender com palitos e passar na salsa.
Fritar em óleo quente até dourar.
