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Receita do caderno

Porpetone

Ingredientes: 1/2 xícara chá de farinha de trigo 2 colher sopa de salsa picada 2 pãezinhos embebidos em água e espremidos 1 quilo de carne moída 1 cebola...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela colocar os ingredientes do porpetone e misturar bem. Abrir a massa formando
  2. um círculo, colocar o recheio e então fechar a massa formando um bolo de carne. Em uma
  3. panela, colocar o molho e deixar ferver. Então colocar o porpetone dentro e deixar
  4. cozinhar com a panela tampada por 30 minutos ou até que esteja cozido e firme. Retirar do
  5. fogo, colocar sobre uma travessa, cortar em fatias e servir com o molho.

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