Receita do caderno

Posta de atum grelhada

Ingredientes: 1/2 quilo de atum cortado em quatro postas sal e pimenta-do-reino a gosto 1/4 de xícara de suco de limão 1/2 colher de sopa de azeite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1/2 quilo de atum cortado em quatro postassal e pimenta-do-reino a gosto1/4 de xícara de suco de limão1/2 colher de sopa de azeite

Vamos cozinhar

Tempere as postas de atum com sal, pimenta e limão. Coloque em uma assadeira untada com o azeite e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno alto preaquecido e asse durante 8 minutos. Retire o papel, vire as postas e asse por mais 8 minutos, ou até que a carne fique bem macia.

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