Postas de Peixe ao Forno com Bacon: Receita Fácil e Saborosa
"Descubra como fazer postas de peixe suculentas no forno com bacon e molho de tomate. Uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia. Experimente já!"
🔪
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
45 min
🥘
Rendimento
4 porções
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Calorias
1450 kcal
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 kg de postas de peixe (sugestão: robalo, namorado)
- 1 colher de chá de sal
- 1 dente de alho, descascado e amassado
- 1 lata de purê de tomate (aproximadamente 340g)
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
- 1 cebola média, ralada
- 6 fatias de bacon
🔥 Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura moderada).
2. No fundo de uma forma refratária, distribua 3 fatias de bacon.
3. Disponha as postas de peixe sobre o bacon na forma.
4. No liquidificador, adicione o sal, a pimenta, o alho amassado, a cebola ralada e o purê de tomate. Bata até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje essa mistura uniformemente sobre as postas de peixe.
6. Cubra o peixe com as 3 fatias restantes de bacon.
7. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o peixe esteja macio e cozido.
