Receita do caderno
Presunto caramelado
Ingredientes: 1 presunto tender, mais ou menos de 3 quilos 1 lata de abacaxi em calda 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de vinagre 2 xícaras de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Retire o couro do presunto, se houver. Coloque o presunto numa assadeira com o lado da
- gordura para cima. Faça cortes com 1 cm de profundidade em quadros por cima do presunto.
- Reuna o suco do abacaxi com os outros temperos, jogue no presunto e asse por 1 hora Quase
- pronto coloque o Karo e leve novamente ao forno para caramelar.
