Presunto com Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 presunto tender
- 1 abacaxi cortado em rodelas
- 1 garrafa de cerveja clara
- Cerejas
- açúcar
🔥 Modo de Preparo
Limpar o presunto, deixar um pouco da gordura e, com uma faca, riscar, formando losangos.
Esfregar com a cerveja e levar ao forno para dourar. Fazer uma calda com açúcar
caramelizado e um pouco de água. Quando o presunto estiver quase pronto, regar com a
calda. Tirar o miolo das rodelas de abacaxi e colocar uma cereja no meio. Arrumar em volta
do presunto e levar de volta ao forno. Continuar regando com a calda da assadeira, até
terminar de dourar.
