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Receita do caderno

Presunto parma com salada de frutas e molho picante

Ingredientes: 200 gramas de presunto tipo parma fatiado 5 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 2 colheres de chá de...

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Modo de preparo

  1. Lave os morangos (elimine os pedúnculos), as ameixas, a manga e os kiwis. Parta os morangos ao meio, corte as ameixas em gomos, descasque a manga e corte-a em tiras. Descasque os kiwis e corte-os em rodelas. Disponha as frutas em um prato grande e no centro coloque as fatias de presunto. Reserve. Misture em uma tigela pequena o azeite de oliva com o vinagre, o tabasco e o sal. Regue as frutas e sirva.
  2. Rendimento: 4 a 6 porções  

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