Receita do caderno
Pudim de Bacalhau
Ingredientes: 1/2 quilos de batatas 1/2 quilos de bacalhau dessalgado 2 colheres de sopa de óleo 2 pimentões verdes picados 2 galhos de salsa picada cebolas...
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RendimentoRendimento a conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Passe o bacalhau na máquina de moer carne. Cozinhe as batatas e passe-as no espremedor.
- Junte-lhes os ovos, mexa-os bem e acrescente-lhes o bacalhau, as cebolas fritas no óleo,
- as azeitonas, os pimentões, salsa, sal, cebola verde e pimenta. Coloque esta mistura em
- uma fôrma untada e leve ao forno para dourar. Sirva quente.
