Pudim de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de mel
- 6 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1/2 copo de leite de coco
- Canela em pó
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater tudo menos as bananas e a canela no liquidificador. Colocar metade dessa massa em
uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno preaquecido (180 graus) para solidificar,
por cerca de dez minutos. Colocar as rodelas de banana por cima e cobrir com o restante da
massa. Polvilhar canela e levar ao forno médio até dourar. Retirar do fogo e deixar
esfriar. Servir morno ou gelado.
