Pudim de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de chocolate dietético em barra
- 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor
- 3 colher sopa de doce de leite dietético
- 4 colher sopa de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara chá de água fria
- 2 envelopes de adoçante em pó
- 1/2 litro de água fria
- Folhas de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Dissolver a gelatina em 1/2 xícara chá de água e deixar descansar por 5 minutos. Levar
ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Derreter o chocolate em banho-maria e juntar à
gelatina ainda quente. Bater por 5 minutos no liquidificador, enquanto acrescenta aos
poucos o leite em pó, o doce de leite, o restante da água e o adoçante. Distribuir em
taças individuais e levar à geladeira para endurecer. Enfeitar com as folhas hortelã
só no momento de servir.
