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Receita do caderno

Pudim de Coco Light

Ingredientes: 400 gramas de leite condensado light 290 gramas de creme de leite light 200 ml de leite de coco light 12 gramas de gelatina em pó 1/2 xícara de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Polvilhe a gelatina na água morna e espere hidratar. Mexa com uma colher e leve ao
  2. banho-maria para dissolver. Coloque todos os , menos a gelatina, no liquidificador e bata
  3. por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo. Acrescente a gelatina ao creme no
  4. liquidificador e bata por mais 30 segundos. Retire o creme do liquidificador e coloque
  5. numa forma para pudim. Leve a forma para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 6 horas.
  6. Retire a forma da geladeira e desenforme. Veja em dicas como desenformar pudins. Sirva a
  7. seguir.

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