Pudim de Coco Light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de leite condensado light
- 290 gramas de creme de leite light
- 200 ml de leite de coco light
- 12 gramas de gelatina em pó
- 1/2 xícara de chá de água morna
🔥 Modo de Preparo
Polvilhe a gelatina na água morna e espere hidratar. Mexa com uma colher e leve ao
banho-maria para dissolver. Coloque todos os , menos a gelatina, no liquidificador e bata
por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo. Acrescente a gelatina ao creme no
liquidificador e bata por mais 30 segundos. Retire o creme do liquidificador e coloque
numa forma para pudim. Leve a forma para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 6 horas.
Retire a forma da geladeira e desenforme. Veja em dicas como desenformar pudins. Sirva a
seguir.
