Pudim de galinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de galinha temperada e cozida em pedacinhos.
- 1/2 xícara de farinha de trigo colher sopa de fermento
- 1/2 xícara de molho de galinha
- 1 xícara de leite
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher chá de sal
- 1 cebola ralada
- Ovos
🔥 Modo de Preparo
Juntar o leite às gemas batidas e vá juntando nesta mistura, a farinha de trigo e o fermento, peneirados. Juntar os pedaços da galinha, a cebola, o sal, a manteiga e misturar muito bem. Por último colocar as claras em neve. Levar ao forno num pirex por 1/2 hora, e nessa mesma forma, levar à mesa. Servir com molho à gosto.
