Purê de Amoras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de amoras limpas
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de chá de mel
- 250 ml de iogurte natural
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Separe as amoras em duas partes. Em uma panela cozinhe em fogo baixíssimo as amoras, o mel, o sal e o limão por 15 minutos ou até obter uma mistura grossa, quase um xarope. Se necessário, acrescente mais mel, mas não deixe secar. Deixe esfriar e junte a outra porção de amoras. Em uma batedeira bata bem o iogurte e misture-o ao purê imediatamente antes de servir.
