Purê de Batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
3.8
/ 5
493 votos
🛒 Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 350 ml de leite de soja
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descasque as batatas, corte-as em pedaços menores e deixe cozinhar em água fervendo até ficarem moles. Em seguida, escorra a água e passe-as por um espremedor de batatas. Coloque as batatas espremidas em uma panela e leve-a ao fogo e junte os demais ingredientes e mexa por mais alguns poucos minutos. Se gostar, acrescente cheiro-verde picadinho.
