Receita do caderno

Purê de batata

Ingredientes: 500 gramas de batata 1 copo (requeijão) de leite desnatado 10 gramas de parmesão ralado cheiro-verde a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 4 separados

500 gramas de batata1 copo (requeijão) de leite desnatado10 gramas de parmesão raladocheiro-verde a gosto

Vamos cozinhar

Cozinhar a batata com a casca. Descascar e passar no espremedor; levar ao fogo com o leite
e um pouco de sal, mexendo sempre até engrossar. Adicionar o parmesão e o cheiro-verde e
servir.

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