Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Acompanhamentos e Guarnições
Receita do caderno

Purê de Batata com Bacalhau

Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga ou margarina 200 gramas de queijo parmesão ralado 1 quilo de bacalhau cozido e desfiado 1/2 quilo de batata cozida e...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 13 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Refogar em uma panela a cebola, os cheiros verdes em 1/4 de azeite. Em outra panela colocar
  2. a manteiga e deixar derreter. Depois colocar a atata amassada e vai colocando o leite aos
  3. poucos. Depois colocar os ingredientes que foi refogado antes. À seguir colocar o queijo
  4. ralado e o creme de leite e misturar bem. Colocar em uma tigela untada e salpicada com a
  5. farinha de rosca e coloca metade da tigela de purê e em cima do purê passar a maionese e
  6. colocar o bacalhau desfiado, em seguida colocar a mussarela picada e depois mais uma
  7. camada de purê, bacalhau e o parmesão por cima da ultima camada. Levar ao forno para
  8. assar por cerca de 25 minutos.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.