Purê de Batata Cremoso e Fácil: Receita Rápida no Micro-ondas

Modo de preparo

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque as batatas descascadas e cortadas em cubos, juntamente com a água.
2. Cubra o recipiente (com tampa ou plástico filme próprio para micro-ondas) e leve ao micro-ondas em potência alta por 11 minutos. Durante esse tempo, mexa as batatas uma vez para garantir um cozimento uniforme.
3. Após o tempo de cozimento, retire o recipiente do micro-ondas e deixe as batatas descansarem, ainda cobertas, por 5 minutos. Isso ajuda a finalizar o cozimento a vapor.
4. Com cuidado, escorra completamente a água das batatas.
5. Adicione a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino moída na hora às batatas cozidas.
6. Amasse bem as batatas com um garfo ou espremedor até obter um purê liso e cremoso, sem grumos.
7. Sirva o purê de batata quente como um delicioso acompanhamento para suas refeições.