Purê de Cenouras Light

Ingredientes: 4 cenouras médias raladas 2 cebolas médias bem picadas 1 copo de água (200 ml) Sal e pimenta do reino Salsinha picada

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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4 cenouras médias raladas2 cebolas médias bem picadas1 copo de água (200 ml)Sal e pimenta do reinoSalsinha picada

Vamos cozinhar

Refogar a cebola até dourar. Acrescentar então as cenouras raladas, o sal e a pimenta do
reino, juntar a água e deixar cozinhar até que as cenouras fiquem macias. Retirar do
fogo e bater a mistura no liqüidificador. Valor calórico total: 298,4

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