Receita do caderno

Purê de inhame

Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga pura sem sal 1 copo de leite de soja Sal marinho a gosto 1 quilo de inhame

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 colher sopa de manteiga pura sem sal1 copo de leite de sojaSal marinho a gosto1 quilo de inhame

Vamos cozinhar

Cozinhar os inhames com a casca até que fiquem macios, descascar, amassar no espremedor
de batatas. Acrescentar em seguida a manteiga e o sal, depois cozinhar por mais 5 minutos
em fogo brando, misturando bem, até atingir a consistência desejada.

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