Receita do caderno

Purê de Legumes

Ingredientes: 2 xícara chá de leite desnatado quente 1 colher (café) de mostarda em pó 200 gramas de batata cortada em pedaços 300 gramas de nabo cortado em...

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Ingredientes

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2 xícara chá de leite desnatado quente1 colher (café) de mostarda em pó200 gramas de batata cortada em pedaços300 gramas de nabo cortado em tiras finas1 pé de alface médio picadosal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa panela, cozinhar a batata e o nabo. Cozinhar também a alface em pouca água com uma
pitada de sal e escorrer. Amassar a batata, o nabo e a alface, misturando bem. Adicionar o
leite, a mostarda e verificar o sal. Servir quente.

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